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1、熟的蘋果能冷凍保存，它的維生素c含量比較高，有較強(qiáng)的復(fù)原狀性能，而且蘋果一般的情況下是不怕凍的。

2、冷凍保存的方法：先將熟的蘋果用保鮮膜封住，放在冰箱的冷凍里，在儲(chǔ)存時(shí)，建議蘋果的冷凍的溫度保持在0℃-1℃之間。

3、在室溫并不是特別熱的情況下，可以將買回來(lái)的蘋果放在常溫的環(huán)境下來(lái)進(jìn)行保存，而保存的過(guò)程當(dāng)中，只需要注意避免讓陽(yáng)光直射到蘋果就可以了。

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