(資料圖片僅供參考)

1、哈密瓜肉含有18%的干物質(zhì)和15%的糖。每100克瓜肉還含有蛋白質(zhì)0.4克、脂肪0.3克、灰分2克、鈣14毫克、磷10毫克、鐵1毫克。鐵含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。

2、哈密瓜肉中維生素的含量不遜于其他水果。

3、哈密瓜熱量和脂肪低，營(yíng)養(yǎng)豐富，如維生素和礦物質(zhì)。既能滿足人體日常對(duì)維生素A和維生素C的需求，又能提供其他有價(jià)值的礦物質(zhì)，如鉀及其葉酸。以下是一杯新鮮哈密瓜所含的營(yíng)養(yǎng)成分：

4、水果富含B族復(fù)合維生素，也有很好的保健作用。維生素C有利于人體對(duì)感染性疾病的抵抗，礦物質(zhì)錳可作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。

5、哈密瓜還含有豐富的抗氧化類黃酮，如玉米黃質(zhì)，可以保護(hù)我們的身體，預(yù)防各種癌癥。

6、哈密瓜還富含鉀。鉀可以保護(hù)身體，預(yù)防冠心病，維持正常的心率和血壓。吃這種水果還有利于降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。此外，鉀還有利于防止肌肉痙攣，幫助身體快速?gòu)膿p傷中恢復(fù)。

7、其豐富的維生素A有助于保持健康的皮膚，降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜也可以作為孕婦飲食的一部分。這種水果可以緩解水分滯留，幫助身體排除多余的鈉。

8、其中附著的葉酸成分有利于預(yù)防兒童神經(jīng)管畸形。因此，了解這些知識(shí)可以在飲食中適當(dāng)增加這種水果，有助于增進(jìn)健康。

9、哈密瓜性涼，不宜多食，以免拉肚子?；加心_氣、黃疸、腹脹、便溏、感冒咳喘、產(chǎn)后及病后者不宜多食。哈密瓜含糖量較高，糖尿病患者慎用。

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