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炒螺肉怎么炒好吃
1、田螺肉準(zhǔn)備好。我這個田螺肉是冷凍的,需要提前室溫解凍。把田螺肉放小盆里,放點水打濕,然后放鹽搓揉一會兒,清水洗凈,把田螺肉上帶著的臟東西都洗干凈,這步需要點耐心,要一粒一粒的洗。
2、辣炒田螺肉是它的常見吃法,平時炒制時需要準(zhǔn)備適量的去殼田螺肉,再準(zhǔn)備適量的辣椒,花椒以及料酒和青椒,最后再準(zhǔn)備適量食用油。
3、螺絲焯熟,挑肉洗凈。配料香。倒入螺螺肉。加適量糖、老抽、料酒炒勻。加入蒜子炒勻盛出待用。熱油倒入切好的韭菜。加鹽炒勻。韭菜盛出。韭菜上加入炒好的螺絲肉,又香又好吃。
田螺肉的好吃做法有哪些
新鮮田螺用流動的水反復(fù)沖洗干凈,涼水下鍋焯透,倒出用鐵釬剔出田螺肉。剔出的田螺肉加二鍋頭酒、面粉抓勻,用清水沖洗干凈。新鮮紫蘇葉、泡姜泡辣椒、蒜瓣、小米辣椒均切碎備用。
田螺肉好吃的做法如下:主料:田螺肉、姜、蒜、干辣椒、青椒、泡椒。做法:田螺肉洗凈切好,配料都切好。鍋里放油燒熱,除了青椒(稍后再放)全部配料炒香。再加入田螺肉翻炒均勻,加入青椒翻炒。
田螺肉怎么炒好吃
1、田螺肉清洗干凈。田螺肉大切塊,辣椒大蒜切碎。鍋中倒入油炒田螺肉。加入料酒翻炒一下,再加入辣椒蒜末。加入適量醬油鹽調(diào)味即可。
2、田螺肉準(zhǔn)備好。我這個田螺肉是冷凍的,需要提前室溫解凍。把田螺肉放小盆里,放點水打濕,然后放鹽搓揉一會兒,清水洗凈,把田螺肉上帶著的臟東西都洗干凈,這步需要點耐心,要一粒一粒的洗。
以上就是小編對螺肉炒什么好吃的相關(guān)信息分享,希望能對大家有所幫助。
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